강릉 짬뽕순두부 '동화가든'

초당 순두부의 새로운 맛 짬뽕순두부
초당 순두부를 이미 맛본터라 이 새로운 맛을 보러 방문

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가든이라는 이름에 안맞게 조촐하고 소박한 식당이
넓은 주차장이 구비되어있어 낮에도 방문이 용이 할것같은 느낌이든다.

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한그릇 푸짐히 담겨있는 주인공과 소박한 밑반찬

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기존 초당순두부와는 전혀다른 비주얼.
눈으로 대접에 담겨있는 순두부와 빛깔을 맛보고,
코로 매운 향을 맛보는,
입이 시식하기 전 이 순간이 즐겁다.

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참 맵다.
같이 한 일행 모두 한바가지 육수를 쏟아냈을정도.
그냥 매우면 이 집이 맛집이 될수없겠지,
매우면서도 무언가 입에 감긴다. 해물을 잘 우려냈느지 달짝지근한 맛이 결코 맵기만한 맛이 아니다

어찌보면 맛난 교동짬뽕 국물을 먹는다는 느낌

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밥을말고 모자란 국물에 부탁드리니 해물이 잔뜩 들어간 국물 한그릇을 가져다 주신다.
팍팍 아끼지말고 먹어둘걸..

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식당 벽면에 걸린 허영만 화백의 사진에 무한 신뢰가
강릉 맛집중 하나라 생각된다.
단, 매운걸 싫어하는 분은 다른 음식을 주문하시길

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맛 ★★★★★