봉평 현대막국수

​

​​​국수 요리를 참 좋아해 평창 간 김에 먼~길 돌아 찾아간 현대막국수 집

한적한 동네의 조촐한 식당이 무언가 편안한 느낌이다.

이동네에서는 모든 가루 음식의 재료가 메밀이다.
중국집의 국수 재료도 메일로 만드는 진짜 '메밀' 동네~

식객의 허영만 화백이 찾은 맛집의 음식은 어떨지,

​

​

부담없는 비쥬얼과는 달리 그릇 가득 담아내오는 막국수
다른 막국수집에서는 느끼지 못하던 메밀의 향이 느껴진다.

​

입안에서 느껴지는 쌉쌀한 메밀의 맛도 일품^^
사리를 주문한 후 육수를 넣어 물 막국수도 같이 맛보는 즐거움.

​

개인적으로 비빔보다는 물막국수가 더 개운하며 입맛에도 맞는듯하다.
특히, 메밀의 쌉쌀한 맛을 싫어하는 분은 물막국수를 드시길 권한다. 물막에서는 그 맛이 중화되어 부드럽다는 느낌이든다.

-총평-

두번을 방문했는데 처음과 달리 두번째에는 음식에 정성이 다 빠진듯한 느낌.
첫 방문시에는 사리를 주문했을때 물막&비막의 선택이 가능하며 사리나 곱배기 주문에 추가 요금없이 제공해주었는데,
일주일 후 두번째 방문에는 성의없이 담겨나오는 막국수와 사리주문에 선택없는 주문과 사장님의 짜증섞인 응대에 음식맛도 달아난듯...


맛 ★★★★☆
서비스 ★☆☆☆☆